Bien vieillir #1 : le sport
L’un des plus gros problèmes de notre société moderne est la sédentarité. Le corps humain a besoin d’un minimum d’activité physique pour rester en forme. Or vivre dans le confort…
Nos amis les champignons
Tout comme les algues, les champignons sont des super-aliments intéressants à intégrer à votre alimentation. Ils contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres. Peu caloriques, certains ont même des…
Adoptez les légumineuses
Aliments mal-aimés de nos jours, les légumineuses étaient appelées le « plat de pauvre » en raison de leurs coûts modestes et de leurs teneurs en protéines végétales. Si vous n’aviez pas…
Découvrez les vertus des algues
Très présentes dans le régime alimentaire traditionnel des pays d’Extrême-Orient (dont le japon), les algues sont un concentré de bienfaits pour notre santé. Si vous souhaitez adopter une alimentation saine…
Stop aux produits chimiques #2 : additifs alimentaires
Deuxième épisode de notre série consacrée à la lutte contre l’utilisation des produits chimiques dans nos logements. Après avoir parlé du ménage, je vais aborder ici le domaine de l’alimentation.…
Le gras c’est la vie
Vous avez certainement déjà entendu ce slogan à la télévision : « ne mange pas trop gras, trop sucré, trop salé ». J’aimerai apporter de petites modifications à ce message pour qu’il reflète…
Les aliments fermentés (2/2)
Après un premier article consacré à la digestion, voici la suite où l’on va parler d’aliments fermentés. La fermentation rend la nourriture plus digeste et les micro-nutriments sont plus facilement…
Améliorer sa digestion (1/2)
Nos intestins sont notre deuxième cerveau. En effet, la digestion est un poste important de dépense énergétique permettant d’assimiler tout ce que nous mangeons. Une meilleure digestion signifie moins d’énergie…
Comment consommer moins de sel
La nourriture industrielle transformée contient généralement beaucoup de sel afin de donner du goût à des aliments qui n’en ont plus. C’est pareil avec le sucre. Le danger vient de…
Recettes DIY pour le ménage
Après un survol des produits naturels sur lesquels on va s’appuyer pour faire notre ménage écologique, voici dans cet article toutes les recettes DIY (Do It Yourself = fait maison)…